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  • : Nathalie Cuisine
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  • : recettes salées, recettes sucrées, macarons, pains, fougasses, pâtisserie
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14 janvier 2008 1 14 /01 /janvier /2008 09:25

Les rétrospectives sont en vogue sur la blogosphère culinaire, je me prête au jeu aussi ! Voici donc mes 10 recettes préférées pour l'année 2007 !

J'ai choisi les plus sucrées , qui dominent ici c'est bien vrai , car ce que j'aime avant tout : réaliser des douceurs ! Pour la pâtisserie, je suis toujours plus inspirée , et oui, le pêché de gourmandise toujours.......mais si vous cherchez des recettes salées par ici, vous en trouverez aussi ;-)

Palets roses, ganache rose aux framboises

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Macaretti au cassis ( des Amaretti qui se prennent pour des macarons)

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Palets bretons : au citron et meringués

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Amandines au thé macha et à la purée de cassis

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Petits gateaux au chocolat au framboise curd

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Gateau à la crème d'amandes , au nougat noir et aux éclats de caramel

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Macarons à la framboise et à l'orange.

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Minis-muffins aux fraises et au nutella

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Bavarois au cassis sur dacquoise pistache

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BN artisanaux à la fraise

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Amarettis fourrés de ganache à la framboise

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A trés bientôt, pour un "roscon de reyes" fourré à la pâte d'amandes .

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Published by LACUISINEDESOSO - dans Divers...
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commentaires

lolo 27/02/2008 18:52

je suis en train de craquer devant ce festival de belles recettes!!puisque c'est comme ça et bien moi je te tagge !!!viens voir je t'ai créer un lien ...

Ellaë 29/01/2008 21:02

Quel festival de saveurs, de couleurs!

Laëti 24/01/2008 16:18

Que de couleurs éclatantes dans cette rétrospective!!!!!

Alexie 18/01/2008 14:55

C'est un super récapitulatif. Que de bonnes choses chez toi.Bizzzz, Alexie

Isma 18/01/2008 09:35

Une superbe récap !