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16 novembre 2007 5 16 /11 /novembre /2007 08:45

Une recette extraite du livre "my cuisine" , testée et ....approuvée !!! J'ai légèrement modifié la recette, en ne mettant que des noix et des pistaches, que j'ai fait griller quelques minutes au four , puis que j'ai hâché au mixer.

La recette originale :

-225 grs de sucre -120 grs de chocolat noir - 90 grs de beurre - 2 oeufs battus - 90 grs de farine - 50 grs de noisettes , ou de noix de macadamia grillées et concassées ou des noix de pécan concassées.

Versez dans la moule et faites cuire 30 mn environ, le dessus doit être croustillant et l'intérieur moelleux.

( pour mes individuels , j'ai fait cuire 12 mn environ)

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Quelques photos de Barcelone où j'ai passé quelques jours pour la seconde fois , avec davantage de plaisir et de découvertes, tout comme  Marion qui nous régale avec ses superbes photos et que j'ai sûrement croisée sans le savoir ;-) , en voici d'autres .

La Sagrada Familia , de l'extérieur et de l'intérieur, tout en haut d'une de ses tours ...et le marché, mon préféré , pour son choix fantastique , son ambiance , ses couleurs, dont je ne me lasse pas .

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La tour d'Agbar !

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La Boqueria, avec des photos pas trés nettes, mais prises à la va-vite au milieu de la foule, pas facile!

Des fruits confits...

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J'ai eu le bonheur de déguster des jus de framboises frais , en faisant mon marché !!! Le choix est large, des jus de noix de coco, de kiwi, de banane, d'ananas , de fraises, melon, pastèque....et les fruits frais en salades de fruits à déguster sur place en flânant , le bonheur je vous dis . ( j'avais une pensée particulière pour la plus grande mangeuse de fruits d'Espagne voire du monde, aïe, sa réputation est faite... j'ai nommé Anne !!)

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Les poissons, fruits de mers, et les coquilles St Jacques ...à qui pensais-je devant ces superbes coquilles d'aprés vous ??? Mais oui, gagné, à Mamina ;-)

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Un des meilleurs restaurants de Barcelone, au prix trés doux , que je vous recommande  !!

http://www.grupotragaluz.com/tragaluz/ ( cliquez sur les photos )


*** Une info qui pourrait vous intéresser , allez vite sur le site de Stéphanie "La maison de Livia" tous ses produits sont à prix coûtants , une aubaine pour les fêtes qui arrivent avec ses produits d'épicerie fine, que je vous laisse découvrir .


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Published by LACUISINEDESOSO - dans Gateaux & Douceurs
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commentaires

Nestelle 19/12/2007 09:04

Je suis un peu perplexe...comment ça se fait que tout le monde était à Barcelone en même temps que moi? c'est rigolo ! Tu t'étais cachée dans ma valise ? En tous cas merci pour le clin d'oeil..

patoo 02/12/2007 12:00

je viens de mettre en ligne, un nouveau petit billet... je te souhaite un très bon dimanche,ici, il fait un vent à décorner les boeufs... c'est un peu tristebizoo, patoo

christine 23/11/2007 11:32

oh qu'il doit être difficile de ne pas craquer devant de tels étalages ! Barcelone est en effet une très belle ville, très sympa. il faut que je teste ta recette de brownies.A bientôt

eglantine 18/11/2007 17:06

même le reportage. que de belles couleurs!

anne h 17/11/2007 16:28

je les ai testés aussi depuis que j'ai son livre et je dois reconnaitre qu'ils sont excellents . et j'adore la Nathalie's touch : la petite note de couleur surtout le rose !!!bon quand tu veux on va à barcelona , c'est décidé , tu m'as mis l'eau à la bouche !!!gros kissesanne