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10 septembre 2007 1 10 /09 /septembre /2007 08:05

Une petite improvisation pour le goûter du dimanche ! Avec de la purée de cassis , du thé macha , de la poudre d'amandes , et quelques blancs d'oeuf à utiliser , quelques restes bien sympatiques en somme !!

-Mélangez 120 grs de sucre en poudre avec 100 grs de poudre d'amandes + 50 grs de farine.

-Ajoutez 4 blcs d'oeufs non battus, 1 pointe d'extrait d'amandes amères  , 1 cc de thé macha, et 60 grs de beurre fondu.

-Remplissez les caissettes à moitié, versez quelques gouttes de purée de cassis, puis versez une seconde couche de pâte (d'un joli vert) , et à nouveau 3 grosses gouttes de cassis .

Enfournez pour 25 mn à 180 º , un peu de sucre glace sur le dessus à la sortie, et rien d'autre.

Une petite recette du dimanche matin ;-) , simple, rapide et  savoureuse .

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Published by LACUISINEDESOSO - dans Gateaux & Douceurs
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commentaires

patoo 16/11/2007 15:22

trinidad 19/09/2007 19:36

amande et cassis ça doit être divin !

Sylvie 18/09/2007 07:44

Très bonne idée pour utiliser mon thé matcha !En plus cela doit être un régal !

Annellénor 17/09/2007 16:47

Un petit peu d'acidité pour réveiller la douceur de l'amande ... hummmm !Et puis vert et violet s'accordent si bien !

Marie-Pierre 16/09/2007 10:13

J'ai craqué et je les fais à mon tour..Mais à la mûre et abricot...Un délice ! Et ces couleurs sont très belles.. et fort appétissantes !