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18 juin 2007 1 18 /06 /juin /2007 17:43

Déjà testés et approuvés  auparavant au cacao avec une ganache chocolat , puis à la framboise , j'ai récidivé pour cette occasion spéciale, la fête des pères , en étant certaine de faire plaisir à mon Papa ;-)

Pour varier un petit peu, j'ai versé 1 cc de pâte à pistache dans le mélange amandes-sucre-blancs d'oeufs, afin d'obtenir une jolie couleur en plus d'une saveur discrète de pistache.

Toujours aussi croustillants légèrement sur le dessus, mais surtout si tendres et fondants, servis bien frais....absolument irrésistibles !!!

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Published by LACUISINEDESOSO - dans Gateaux & Douceurs
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commentaires

marie-pierre 03/07/2007 20:59

Ca y est je les ais fait et ils sont délicieux!!!!

mickymath 30/06/2007 17:28

wouaaaaw!! ils sont vraiment superbes!! biiises micky

Chrystel 29/06/2007 08:40

Oh, que de belles douceurs. J'en croquerais bien volontiers. Bravo c'est superbe.Chrys

Annellénor 28/06/2007 23:19

J'ai déjà vu le mot torture dans les com, j'y adhère à 200% !!!

leonine19 28/06/2007 10:11

parfaits, ils sont parfaits...