Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

  • : Nathalie Cuisine
  • Nathalie Cuisine
  • : recettes salées, recettes sucrées, macarons, pains, fougasses, pâtisserie
  • Contact

Ecrivez-moi : nathalie115@hotmail.com

     blog appetit

     Ma Page sur Hellocoton

 

13 juin 2007 3 13 /06 /juin /2007 11:45

Une recette facile, et rapide  pour des petits goûters gourmands, qui me vient de Minie que je remercie à nouveau !

La recette à l'origine est à l'orange : 

4 Oeufs

200g de sucre (150 gr pour moi)

1 sachet de sucre vanillé

200g de farine

1 sachet de levure

200g de beurre (160 grs pour moi)

2 oranges

200g de sucre glace (150 grs pour moi)

Préchauffer le four th. 6.

Faire mousser les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé ( j'ai ajouté 1/2 café de curcurma pour la couleur).

Incorporer farine, levure, le zeste d'un quart d'orange haché ( 1 zeste entier pour moi), le jus d'une orange puis le beurre fondu refroidi.

Verser dans un moule beurré et laisser cuire 40 minutes.

Démouler et laisser refroidir.

Mélanger le sucre glace avec le jus d'une orange, ajouter 2 c à s. d'eau (j'ai remplacé l'eau par de la fleur d'oranger, ça change tout!)

Etaler sur le gateau froid.

gm1

J'ai adapté la recette au citron également, en ajoutant un peu de pavot, et en choisissant volontairement les moules individuels à savarin, pour verser 1 couche plus généreuse de glaçage au citron !!!

g3

                                       g4

Partager cet article

Repost 0
Published by LACUISINEDESOSO - dans Gateaux & Douceurs
commenter cet article

commentaires

minie 23/06/2007 09:36

que je passe chez toi hum!!!!!!!!!!!!!

trinidad 18/06/2007 18:24

ça ressemble à du 4/4 ? très appétissant.

Sandy 66 17/06/2007 07:52

Waouuu...bon miam...j'en veux...Bizzz

lavande L&P 16/06/2007 15:46

waouh terrible..... huuuuuuuum... je bave...

Sandy 66 15/06/2007 23:47

Hummmmmm...miammm...j'ai été tagué, je te passe le relais, viens sur mon blog..Bizzz