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19 avril 2007 4 19 /04 /avril /2007 09:07

Des petits gateaux tous simples à emporter chez mon amie Anne (son blog pour bientôt!) pour le goûter de 3 petits gourmands . Avec une envie d'utiliser ma pâte à pistache , et du chocolat de couverture en stock, je me suis vite décidée pour faire des marbrés !

J'ai adapté et simplifié la recette ( non originale bien sur mais encore meilleure à mon goût !!) du "Papy Brossard" que j'affectionne tant , que vous trouverez chez Martine , décliné aussi à la pistache.

150 grs de margarine allégée ( en panne de beurre! ) - 150 grs de sucre - 2 oeufs

300 grs de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 cc de cardamome moulue, 1 cc de rhum brun

100 ml de lait - 100 grs de chocolat de couverture - 2 cs de pâte de pistache

Mélangez au fouet le sucre et le beurre ramolli, puis les oeufs ...la farine ensuite avec la levure, le lait, la cardamome et le rhum.

Séparez en 2 cette pâte , dans 1 moitié ajoutez le chocolat fondu, dans l'autre la pâte à pistache. Remplissez les empreintes, et au four pour 20 mn à 185º.

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Published by LACUISINEDESOSO - dans Gateaux & Douceurs
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commentaires

nuage de lait 29/04/2007 09:49

Qu'ils sont beaux et hypers appétissantsbon dimanche

helene06 28/04/2007 20:27

Merci Soso, je regarderais chez patwizz.Bon week-end

Lolotte 28/04/2007 05:19

Vraiment super sympa ces cakes en forme de coquillages!

Claude-Olivier 26/04/2007 08:47

Elles sont super sympa, j'aime bien les couleurs aussi !!!Belle journéeClaude

Cathy 25/04/2007 09:21

c'et hyper appétissant !