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22 septembre 2006 5 22 /09 /septembre /2006 09:30

Vous connaissez sûrement le scrap cooking, ces feuilles de cuisson aux motifs divers, mais en Espagne ce n'est pas encore dans les rayons, c'est Trinidad qui me les a faites découvrir en m'en offrant , et que je remercie encore ;-)

Me voilà donc partie pour faire des sablés , et pour innover et utiliser ma pâte à pistache , j'ai rajouté 3 cs dans la pâte.

La recette basique , légèrement modifiée :

-250 grs de farine

-125 grs de sucre

-125 grs de beurre

-2 jaunes d'oeufs

-15 ml d'eau

-1 pincée de sel

Badigeonnés au jaune d'oeuf, puis j'ai mis sur certains des pistoles au chocolat blanc, et sur d'autres des cerises déshydratées.

Un régal, je les fais bien cuire, pour le petit goût léger de "grillé".

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Published by LACUISINEDESOSO - dans Gateaux & Douceurs
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commentaires

trinidad 23/09/2006 21:27

t'es vraiment plus rapide sur ce coup là, je les ai encore pas testées ces feuilles !!tes sablés sont très jolis

pat91620 23/09/2006 15:09

Vous les trouvez...beaux...superbes...Ils sont tout simplement DÉLICIEUX !!!

auré 22/09/2006 14:50

ils sont superbes tes sablés!

auré 22/09/2006 14:47

ils sont superbes tes sablés!

pat91620 22/09/2006 13:45

Ils sont très mimi ces p'tits sablés!