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8 septembre 2006 5 08 /09 /septembre /2006 10:52

Un petit dessert improvisé avec les délicieuses figues blanches que fournit l'arbre de mes parents , pour varier de la tarte ou de la confiture.

Une crème aux oeufs classique, parfumée avec un zeste de citron ,un peu de canelle et une grosse pincée de cardamome en poudre,  versée au fond de la coupe, par-dessus quelques gavottes émiettées , à nouveau de la crème, puis quelques figues en tranches , parsemées de canelle et de sucre vanillé.

Au four , position grill , j'ai fait cuire 20 mn à 200 º, puis au frais quelques heures, c'était bien bon !!

Les photos ne sont pas terribles, désolée, prises un peu vite !

Ici, la couche de gavottes au milieu

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Published by LACUISINEDESOSO - dans Desserts
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commentaires

pat91620 17/09/2006 10:19

Fallait y penser!, elles sont appétissantes tes crèmes

bonheursdesophie 13/09/2006 20:25

miam cela doit être délicieux

trinidad 13/09/2006 19:27

hummm !

trinidad 12/09/2006 20:59

que j'aille te voir et déguster ta cuisine

mamina 12/09/2006 20:32

Même avec des photos que tu ne trouves pas terribles, mais qui ne sont pas si mal, on est partant pour une nouvelle recette de figues.