Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

  • : Nathalie Cuisine
  • Nathalie Cuisine
  • : recettes salées, recettes sucrées, macarons, pains, fougasses, pâtisserie
  • Contact

Ecrivez-moi : nathalie115@hotmail.com

     blog appetit

     Ma Page sur Hellocoton

 

31 août 2006 4 31 /08 /août /2006 10:19

C'est reparti pour 1 tour, et comme je commence à dompter ces petits délices capricieux , pas question de perdre la main mais plutôt de s'améliorer , j'avais envie de les faire + plats et + grands pour imiter les VRAIS  comme ceux de Pierre Hermé ou de Mercotte, et toutes les couleurs et parfums de ces derniers, donc pas de temps à perdre :-D

Il me restait du colorant vert (merci Abuela !), mais rien d'autre , donc j'ai tenté, que dis-je, j'ai osé mettre du colorant en poudre pour paëllas !!! Et je ne regrette pas, j'en ai mis trés peu, on ne sent pas du tout le goût, et la couleur est bien soutenue ;-)

3 ganaches au programme : fruits de la passion pour les jaunes , avec du coulis 100 % (tout prêt) , et fraises et framboises aussi, avec des fruits décongelés et mixés .

Image061

Image063

Image060

Image057

Partager cet article

Repost 0

commentaires

pat91620 14/09/2006 16:09

Wouahhh! Quel talent!, tu es devenue une vrai pro, là je crois que tu ne peux pas faire mieux, tu es au TOP des TOPS, ce sont les plus beaux Macarons que j'ai vu ; BRAVO

Thibaut 08/09/2006 20:38

Bravo il sont super

soso 07/09/2006 08:43

et comme j'ai reçu ma commmande de jolis colorants made in France, et autres bonheurs comme la pâte à pistache ( merci Trinidad!!) , je vais déjà m'y remettre!

Marmitedecathy 06/09/2006 22:00

Les jaunes sont aussi beaux que ceux de Ladurée ! c'est splendide !

popica 05/09/2006 11:58

Ils sont absolument splendide et félicitations pour ton impro concernant le colorant, ça valait vraiment le coup.