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1 août 2006 2 01 /08 /août /2006 17:05

Pour des brochettes au barbecue, avec ce petit goût de fumé en plus, un vrai délice, première tentative !

La prochaine fois cependant, j'opterai pour une purée de tomates séchées badigeonnée sur le poisson, le mélange sera plus subtil je pense !!

Servi avec un riz blanc tout simple , pour la nouvelle version, je pense a un flan d'aubergine en accompagnement, par exemple, ça devrait être pas mal aussi .

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Published by LACUISINEDESOSO - dans Poissons & Fruits de mer
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commentaires

pat91620 29/08/2006 12:48

Hummm, j'adore le saumon

bonheursdesophie 03/08/2006 08:31

avec le riz c'est bien, je pense qu'un gâteau d'aubergines ne gâcherait rien